東北女子大学

本学と民間企業との共同研究の成果が紹介されています

 2011年度より、産学共同研究の一環として本学健康栄養学科・土谷 庸准教授と一丸ファルコス株式会社との間でプロテオグリカンに関する共同研究を実施しています。プロテオグリカンは肌の保湿やアンチエイジング、膝関節症に効果のある物質として近年注目されています。我々のグループはプロテオグリカンの消化管吸収機序について一部解明し、その成果が一般者向けのサイト「プロテオグリカン生活」に紹介されています。
 人体でのプロテオグリカンの役割についても分かりやすく解説されていますので、是非ご覧下さい。

プロテオグリカン生活: 
  特別企画「プロテオグリカンが食べても塗っても効く秘密? 吸収メカニズムに迫る!」

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